סלט פטרוזיליה – כל הטועם חוטף את המתכון (-:


freedigitalphotos.net | By Master isolated images

freedigitalphotos.net | By Master isolated images

לאחרונה פרסמנו כתבה בנושא "היתרונות הבריאותיים של הפטרוזיליה" וקיבלנו על כך תגובות חיוביות רבות.

הרבה מהקוראות (והקוראים) הופתעו לדעת שמדובר בלא פחות מפצצת בריאות העשירה בויטמין C, בטא קרוטן, סידן וברזל, מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית וטובה למניעת מחלת הסרטן (מחקרים הוכיחו כי הפטרוזיליה יעילה בבלימת צמיחת גידולים סרטניים).

מאחר והפטרוזיליה כל כך מומלצת, להלן מתכון לסלט פטרוזיליה שתמיד מצליח, טעים ובעיקר בריא:

מצרכים:

  • 2 חבילות פטרוזיליה
  • 200 גרם מקלות שקדים מולבנים
  • חצי כוס חמוציות
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 4 גזרים

אופן ההכנה:

  1. להפריד את העלים מגבעולי הפטרוזיליה – לשטוף היטב ולקצוץ
  2. לגרד גס את הגזרים
  3. להוסיף שקדים
  4. להוסיף את החמוציות
  5. בכוס מיץ תפוזים לערבב כפית שטוחה של מלח – לשפוך על הסלט ולערבב 2 דקות.

סלט פשוט מעדן וקל להכנה

בתיאבון!

מערכת האתר

מערכת האתר

"מה חדש?" מגזין בריאות שמעניין נשים!
עדיין לא רשומה? לחצי כאן להרשמה


טיפים ומאמרים נוספים:

כיצד חומוס תורם לבריאות האישה
5 טיפים לארוחת צהריים בריאה להביא לעבודה
מתכון קליל שישדרג לכם את ארוחת הערב
תגיות