איריס פלג - מומחית לחיים עם סוכרת

איריס פלג - מומחית לחיים עם סוכרת

מנהלת מרכז מותר לחיים טובים עם סוכרת.


מתכון מצולם: מרק עדשים טעים ובריא ומה חשוב לדעת למי שיש בעיות סוכר

מתכון מצולם: מרק עדשים טעים ובריא ומה חשוב לדעת למי שיש בעיות סוכר

מרק עדשים הוא אחד המרקים הפופולאריים והאהובים ביותר, אבל לא כולם יודעים שעדשים הם למעשה פחמימות ויש לכך השפעה חשובה על התפריט של אנשים השומרים על רמת הסוכר. בסרטון הווידאו המצורף, מסבירה איריס פלג כיצד להכין מרק עדשים טעים ובריא שכולם יכולים ליהנות ממנו, בצירוף טיפים חשובים מאוד למי שיש בעיות סוכר.

קראי עוד
מדוע אנו צורכים הרבה יותר סוכר מכפי שידוע לנו?

מדוע אנו צורכים הרבה יותר סוכר מכפי שידוע לנו?

האם על מנת להימנע מסוכרת מספיק רק להימנע ממוצרים שיש בהם סוכרים? איריס פלג, מומחית לחיים עם סוכרת, מסבירה במאמר מיוחד ל"מה חדש" מהי הטעות השכיחה בכל הנוגע לצריכת מוצרים ללא סוכר - התשובה מפתיעה וחשובה מאוד! בנוסף, איריס צירפה מתכון לעוגת פירות מקמח מלא.

קראי עוד
לבחור נכון: למה לשים לב כשבוחרים מוצרים בסופר?

לבחור נכון: למה לשים לב כשבוחרים מוצרים בסופר?

הקניות השבועיות בסופר, עלולות ליצור בלבול. המבחר והשפע רב כל כך. לכל מוצר יש מספר מותגים, גרסה ללא סוכר וגרסה ממותקת- ולכל אחד מהם הרכב תזונתי שונה. איך יודעים להחליט איזה מוצר לקנות? איריס פלג מסבירה למה לשים לב ואיך לבחור נכון.

קראי עוד
מוצרים ללא סוכר – לא מה שחשבתם

מוצרים ללא סוכר – לא מה שחשבתם

אנשים רבים צורכים מזון או משקאות שמוטבעת עליהם התווית "ללא סוכר", בין אם בשל סיבות רפואיות או העדפה אישית, אבל הכיתוב "ללא סוכר" לא תמיד מספיק. איריס פלג, מסבירה מה הקשר בין פחמימות לסוכרים ומדוע כדאי להתחיל לקרוא את התווית שעל המוצרים.

קראי עוד
כל מה שצריך לדעת על תזונה ללא גלוטן

כל מה שצריך לדעת על תזונה ללא גלוטן

לאחרונה יותר ויותר אנשים שאינם בהכרח רגישים, בוחרים שלא לצרוך מוצרים המכילים גלוטן. איריס פלג מסבירה במאמר מיוחד ל"מה חדש" מה ההבדל בין תזונה לדיאטה ללא גלוטן, מה הקשר בין גלוטן לסוכר ומהי המשמעות לחולי סוכרת.

קראי עוד
מה צריך לדעת על סוכרת הריון?

מה צריך לדעת על סוכרת הריון?

פעמים רבות אנו שומעות על נשים שגילו במהלך ההריון כי יש להן סוכרת. סוכרת הריון זהו מצב המחייב טיפול רפואי ושינוי אורח החיים בכדי להימנע מפגיעה בתינוק. איריס פלג מסבירה כיצד יש לנהוג לאחר הריון עם סוכרת וכן מה כולל אורח חיים נכון שיישום שלו יכול אף לצמצמם הופעת סוכרת סוג 2 בהריון הבא.

קראי עוד
מהו אינדקס גליקמי וכיצד נרגיש שבעים יותר מהארוחה?

מהו אינדקס גליקמי וכיצד נרגיש שבעים יותר מהארוחה?

האינדקס הגליקמי יכול להשפיע על תחושת השובע מהארוחה. איריס פלג מסבירה מהו אינדקס גליקמי, מה הקשר שלו לפחמימות, באיזה מזונות הוא קיים ובכלל מה יותר טוב אינדקס גליקמי גבוה או נמוך.

קראי עוד