לא תאמיני מה אפשר לעשות עם שמן הקוקוס!

freedigitalphotos.net | By Pixomar

freedigitalphotos.net | By Pixomar

כל ילד וילדה בג'ונגל לומדים מגיל צעיר מאוד את אומנות קילוף הקוקוס.
כל מה שצריך זה מצ'טה חדה, ובכמה אבחות סכין האגוז הגדול הופך לכוס משקה מושלמת, ישר מהטבע, מלאה במשקה האלים – מי אגוז הקוקוס.
לקלף אגוז קוקוס זאת פעולה בסיסית ויומיומית עבורם כבר אלפי שנים, ויש לכך סיבה טובה. הקוקוס הוא מקור חיים ובריאות לאנשי הג'ונגל. הם שותים את מימיו ואוכלים את בשרו, אך הזהב האמיתי טמון בשמן הקוקוס.

מה מיוחד בשמן הקוקוס?

שמן הקוקוס בנוי מחומצות שומן בינוניות. הגוף מפרק אותן בקלות רבה ולכן הן מקור מצוין לאנרגיה ולהזנה.
כמו כן, יש להן תכונות אנטי חיידקיות ואנטי דלקתיות עוצמתיות ביותר.

איך משתמשים בשמן הקוקוס?

  • הקפצה – שמן הקוקוס לא מתחמצן בחימום ולכן מצוין להקפצה במחבת לוהטת. הוא מוסיף טעם ייחודי ועדין של קוקוס.
    טיפ קטן: נסו להכין פופקורן בשמן קוקוס!
  • תוספת בריאות וטעם לשייקים – שמן הקוקוס נותן חלקות נעימה לשייק והשומן שבו מאט את קצב ספיגת הסוכר לדם.
  • תחליף חמאה – באפיה משתמשים בחמאה כאשר רוצים שומן מוצק, כמו למשל: בבצק פריך, בעוגיות, בתחתית לעוגה ועוד. שמן הקוקוס, שהוא מוצק בטמפרטורת החדר, הוא תחליף מצויין ובריא מאוד לחמאה.
  • תחליף שמן – שמן הקוקוס נותן טעם וריח יחודיים, זהו תבלין בפני עצמו. נסו להשתמש בו במרקים ותבשילים – במיוחד תבשילי ירקות או מרקים בסגנון אסייתי.
  • שמירה על בריאות הפה – שמן קוקוס הורג את החיידקים הגורמים לעששת. ניתן לטבול את מברשת השיניים לפני ששמים את המשחה, או לוותר על המשחה לגמרי. השמן גם מונע עששת וגם מלבין את השיניים ומרפא דלקות חניכיים.
  • לבריאות העור והשיער – ההודיות נוהגות למשוח את שערן ועורן בשמן קוקוס, לקבלת עור זוהר ושיער מלא ומבריק. אזורים יבשים במיוחד, כמו המרפקים וכפות הרגלייים, יהנו מהזנה ולחות לאורך זמן.
  • למניעת יובש בשפתיים – במקום שפתון רגיל למניעת יובש, שעשוי לרוב מתרכובות שמקורן בנפט.
  • להרגעת עור מגורה, עקיצות או פריחה.

לסיכום – שמן הקוקוס הוא מקור מעולה לחומצות שומן טובות, לאנרגיה, למניעת מחלות ולמראה העור והשיער. חשוב להקפיד לקנות שמן קוקוס מכבישה קרה בלבד. מחירו יקר יחסית, אך היתרונות הבריאותיים שלו עצומים ולכן שווה להכניס אותו גם למטבח וגם לחדר האמבטיה ומדף הקוסמטיקה.

מערכת האתר

מערכת האתר

"מה חדש?" מגזין בריאות שמעניין נשים!
עדיין לא רשומה? לחצי כאן להרשמה


טיפים ומאמרים נוספים: