שייק של ירקות עליים לשיפור הבריאות

 חם….חם…חם…. מה דעתכן על שייק טעים של ירקות עליים (בשילוב יצירתי של פירות שונים) שיצנן אתכן וישפר באופן דרמטי את בריאותכן?

www.freedigitalphotos.net | By Apolonia

www.freedigitalphotos.net | By Apolonia

 

מזונות צמחיים חיים ידועים משחר ההיסטוריה האנושית כמזון הבריא ביותר לאדם, והירקות העליים נחשבים למשובחים שבהם.

קבוצת הירקות העליים הירוקים כוללת בתוכה: סוגי חסה שונים, סלרי, עלי מנגולד, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, קייל תרד, כרוב ירוק, בצל ירוק, ארוגולה, ברוקולי וכל סוגי הנבטים. 

יש לוודא שהעלים הירוקים טריים, שהצבע ירוק עז ולא מצהיב ממליצה מאוד לקנות את הירקות העליים מתוצרת אורגנית.

למה הירקות העליים כל כך טובים לנו לבריאות?

הנה חלק מהסיבות (יש עוד הרבה)…

  • יש בהם כמות נכבדה ביותר של כלורופיל, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, אנזימים וחלבון, צריכה מגוונת שלהם יכולה לספק את כל חומצות האמינו החיוניות לאדם.
  • הם מעודדים הפרשה של חומצות הקיבה, דבר שתורם לספיגה טובה יותר של רכיבי תזונה חיוניים מהמזון כמו: סידן, ברזל, וויטמיני B וכתוצאה מכך למניעת מחלות, זיהומים ואלרגיות.
  • שתיית שייקים של ירקות גורמת לירידה משמעותית בכמיהה למזונות מתוקים, להיעלמות תחושת הרעב ובכך תורמת לירידה במשקל.
  • הם מסייעים במצבי כולסטרול וטריגליצרידים בגלל יכולתם לנקות את הדם ולמנוע חימצון בכלי הדם.
  • בשל היותם עתירי כלורופיל יש להם יכולות מופלאות בניקוי ופינוי פסולת ורעלים מהגוף.
  • ירקות עליים הם מזונות יוצרי בסיסיות ותורמים בכך לבריאות טובה באמצעות איזון נכון של ה- PH בגוף.
  • הם מכילים שפע של חומרי הזנה החיוניים לשיער, לציפורניים ולעור ובנוסף, משפרים את הרכב וזרימת הדם המזינים את זקיקי השיער בקרקפת.

בקיצור, שתיית מנה אחת לפחות של שייק ירקות, מהווה דרך פשוטה וטעימה ליהנות מתכונות הריפוי המופלאות שלו וגורמת לנו באופן טבעי להגביר את צריכת המזונות הצמחיים החיים.

← מתאים במיוחד למי שאינה מקפידה על איכות התזונה שלה (וגם לצמחוניות ולטבעוניות).

אז למי שהשתכנעה ומעוניינת לנסות הנה מתכון נהדר להכנת שייק מזין:

 1/4 כוס מים קרים

 1 בננה, 1 תמר מג'הול

 כוס פירות העונה (מה שאוהבים)

 1 עלה מנגולד

 2 גבעולי עלה חסה

 מעט עלי נענע

 חופן קטן של פטרוזיליה

 קמצוץ ג'ינג'ר טרי מגורד

 5 קוביות קרח

 אפשר להוסיף כף שמן קוקוס

 טוחנים היטב הכול בבלנדר ושותים בהנאה 🙂

לבריאות

לימור עמרני - תזונאית טבעית

לימור עמרני - תזונאית טבעית

לי MORE – לימור עמרני, תזונאית טבעית מטפלת גוף-נפש, מזה 12 שנים. משלבת במערך הטיפולים: תזונה טבעית, צמחי מרפא ותוספי מזון. בנוסף, מקבל המטופל כלים עוצמתיים להתמודדות עם חסמים רגשיים ופסיכולוגיים באמצעות דמיון מודרך, טרילותרפיה וקינסיולוגיה.


טיפים ומאמרים נוספים: